Mẹo sử dụng bếp từ tiết kiệm điện

Bếp điện từ đang dần chinh phục thị hiếu của nhiều gia đình bởi công dụng tuyệt vời của nó như hiệu suất nấu nướng cũng như tính an toàn cao. Sau đây là mẹo dùng bếp từ tiết kiệm điện.

1. Tắt bếp sớm hơn vài phút

Khi quá trình đun nấu sắp kết thúc. Bạn nên tắt bếp sớm trước vài phút vì lượng hơi nóng còn lại cũng đủ để làm thức ăn chín hoàn toàn. Tuy nhiên, bí quyết này chỉ áp dụng đối với các món hầm và xào, không dùng cho các món chiên có nhiều dầu.

​

2. Không dùng chế độ nhiệt cao

So với bếp gas, bếp điện từ có khả năng đốt nóng xoong, chảo nhanh hơn. Nếu sử dụng chế độ nhiệt cao nhất để đun nóng xoong, chảo trước khi cho thức ăn vào. Bạn có thể làm xoong, chảo bị cháy. Do đó, khi dùng bếp điện để nấu nướng. Bạn nên cài đặt chế độ nhiệt thấp để đảm bảo an toàn.

3. Sử dụng đúng loại chảo

Không nên dùng chảo nhôm vì chúng có xu hướng hấp thu hơi nóng nhanh hơn so với các chất liệu khác. Điều này sẽ khiến cho thực phẩm bị nóng và cháy ngay khi bạn vừa cho vào chảo. Chảo bằng gang hoặc có phủ một lớp đồng mỏng sẽ thích hợp với bếp điện từ hơn. Nếu muốn các loại rau xanh và thịt có màu vàng nâu giống như các món nướng. Bạn có thể cho món ăn vào một chiếc chảo nướng bằng gang. Nấu chúng trực tiếp trên bếp điện từ.

4. Chọn đúng dụng cụ nấu nướng

Do bếp điện từ nóng rất nhanh nên bạn luôn phải sử dụng những dụng cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao. Các loại muỗng gỗ và xẻng xào chịu nhiệt luôn là những chọn lựa phù hợp nhất đối với bếp điện. Nếu dùng muỗng kim loại, chúng sẽ dẫn nhiệt rất nhanh. Còn những vật dụng bằng nhựa có thể tan chảy. Đồng thời, tránh để muỗng hoặc các dụng cụ khác ở trong xoong, chảo khi đang đun nấu. Vì phần tay cầm của chúng có thể bị chảy nhựa hoặc cháy.

Một số mẹo sử dụng bếp điện từ an toàn mà tiết kiệm điện mà chúng tôi chia sẻ trên đây hy vọng sẽ là thông tin bổ ích cho bạn.

Tổng hợp
​

Xem thêm nhiều kinh nghiệm hay về bếp từ tại Thegioibeptu.com.vn

 

Bài viết rất hữu ích cho người dùng bếp từ hàng ngày như mình !